マテリアリティブック2024の記事より「温度検知QRコードラベルを活用し、カンパチ輸出コールドチェーンを構築」を紹介します。

養殖カンパチが海外の飲食店まで輸送される間の温度変化から商品の品質を見える化することで、輸送コスト、廃棄物、CO₂排出量削減の可能性を検証しました。検証は、日立ハイテクネクサスと、垂水市漁業協同組合(鹿児島県)、株式会社萌すが連携して行いました。

〈詳細はコチラ〉

今後の記事に関する参考とするためアンケートのご協力をお願い致します。

（関連リンク）
温度を『MiWAKERU®』温度検知QRコードラベルによる温度管理サービス